鍋島の醸す最高峰の大吟醸シリーズの中でも特に贅沢な一本です。「雫しぼり」と名の通り、酒袋で搾る際に重力によって滴り落ちる液体のみを集めた贅沢な酒です。圧力を掛けずに絞っているので、雑味などは全くなく、口当たりの綺麗さ、鍋島の持つジューシーさがストレートにそして滑らかに広がります。吟醸香と酒質の美しさ、透明感のある季節限定酒です。. 井坂酒蔵 (2022年08月28日 21時41分32秒). 有名になるのも嬉しいような悲しいような。. こ、これは旨い!含むとメロンのようなフワッとした香り、.
VFR400Rトリコロールカラーを買った。. キュッと締まったタイトな酸味が爽やかな「五百万石」. むしろバランスが良くなっていてイイカンジ☆. 今回は、佐賀県鹿島市浜町の富久千代酒造、「鍋島 純米吟醸 雄町」です。赤磐雄町100%使用の50%精米、火入れで2018年11月の出荷です。目にも鮮やかで印象に残る赤いラベルに金箔の酒名、passion labelと銘打たれています。. 「鍋島」ブランドの季節限定「ムーンシリーズ」のひとつ。その名のとおり、さわやかなキレが特徴的な辛口の夏酒です。フレッシュな香りとすっきりとした口当たり、酸味と甘味のハーモニーがたのしめます。. エル・ドゥロ (2008年07月10日 21時09分14秒). だから今日はコレをチョイスしてみましたよ!!.
後味は、その渋味が濃厚な甘さをしっかりと引き取っていって自然にキレます。. 生酒だから、まだしっかりガスが残っているようです^^. 送料無料ラインを3, 980円以下に設定したショップで3, 980円以上購入すると、送料無料になります。特定商品・一部地域が対象外になる場合があります。もっと詳しく. 購入ご希望の方は当店までお問い合わせください。. そして鍋島というと、去年に富久千代酒造さんが経営する、. 雫取は鍋島のなかでも最高級の銘柄です。圧力をかけずに慎重に米を絞り、角の取れた味わいに仕上がっています。鍋島の良さを凝縮した完成度です。一口飲めば、豊かな旨味と香りがゆっくりと染み渡ります。. 早速試飲... 日本酒) 鍋島 純米吟醸 雄町 1800ml. うん、やっぱり鍋島です、このスッと軽い口当たり。. カテゴリー 【modern rich】. ただ、あえて難を言うとちょっと濃厚過ぎて飲み飽きる感もあるかな…。. 日本酒のなかでも、年月を追うごとに存在感を増しているのが鍋島です。鍋島は品質の高さに定評があり、話題性は海外にまで及びます。日本酒好きなら1度は飲んでみたい銘柄です。. フレッシュさもありながら、しっかりとした米の旨味を感じます。.
20歳のときは、仕事をやりながら、教科書を配るバイトをこっそりやったり、. 「鍋島」は、誕生してすぐに知名度と評価を高めたわけではありません。「鍋島」が現在のような入手困難な人気酒となったのは、2000年代に入ってからのことです。. 今年飲んだ日本酒の中で一番美味かった!!ふらっと寄った酒屋で試しに購入したのですが、香り、味の広がり、そのバランスが最高です。絶対にまた買います。でもあまり売っているのを見たことが無いから、他の人に知られて買えなくなるのも困るのですが。. このショップは、政府のキャッシュレス・消費者還元事業に参加しています。 楽天カードで決済する場合は、楽天ポイントで5%分還元されます。 他社カードで決済する場合は、還元の有無を各カード会社にお問い合わせください。もっと詳しく. ワールドクラスになっても、富久千代酒造はこれまでどおり日本酒ひとすじに、ていねいな酒造りを続けています。蔵元の飯盛氏が「『鍋島』は永遠に未完成」と語るように、日本酒造りにゴールはありません。年ごとに異なる米のでき映えを確かめながら、丹精込めた酒造りを行い、日本酒のさらなる高みをめざす――「鍋島」ブランドは、進化の歩みを止めることなく、地元・佐賀で、そして世界で愛され続けることでしょう。. 鍋島 純米吟醸 雄町 ‐富久千代酒造| 新潟地酒の通販「鍋島」特約店-酒の松澤. こうも変わるものか・・・一日目と別物です。. 味、香り、キレすべてバランスがいいなという印象です。.
Don't think, feel(考えるな、感じろ). とし (2019年01月12日 16時50分10秒). 個人的には、開封直後の濃厚さが一番お気に入りでした。. 昔飲んだ時はもっとバーン!!ボーン!!みたいなボリュームがあった気がしたのだけど…. わずか1本しか選ばれないトップ・オブ・トップ に輝く. 高校のときは、海の家の住み込みのバイトと、土方のアルバイトを掛け持ちして、. 天気が良いですね、桜も一気に開いてきました。. 鍋島 雄町. 大吟醸は元祖鍋島ともいえる存在です。鍋島ブランドが開発された当初から販売されています。日本酒らしい辛さと、芳醇な香りが特徴。さっぱりした口当たりなので、食中酒として最適です。和洋中問わず、どんな料理にも合います。. 桃・イチゴ・リンゴのドライフルーツのような、. う~む、フレッシュな濃厚さがありつつ全体としてバランスのとれている非の打ち所の無い美酒だと思います、旨い。. 香りと味にパンチがあるものの、意外と料理にもよく合いました。. 鍋島という名前は江戸時代の佐賀藩藩主「鍋島氏」に由来しています。鍋島氏は300年近くに渡って佐賀藩を統治していました。銘柄名としての鍋島も長く愛されるようにとの意味が込められています。名付け親は開発時に行われた企画の一般公募者です。商品名としての採用は鍋島氏の子孫の方からも許可を得ています。. ふっくらボリューミー&完熟フルーツ系の「雄町」. 雄町は鍋島らしさが一番出ていると評判の銘柄です。名前のとおり、高品質の酒米として知られる雄町を原料に採用。濃厚な米の旨味がありながら、後味の良さが魅力です。香りも良く、白いワインに似たフレッシュな匂いが鼻を抜けます。.
人気が高い「鍋島」ブランドの日本酒は、入手困難な商品も多くありますが、富久千代酒造のサイトに掲載されている全国の特約店では、適正価格での購入が可能です。機会があればその至高の味わいをぜひ堪能してみてくださいね。. 夏場のツーリングは、きつかったのを覚えている。. 生のフレッシュな味わい、それを支えるやや強めの酸味。. 720mlサイズですけど、一升瓶タイプのキャップ. ●配送日時の指定があるお客様はご注文の通信欄. 35%||山田錦||720ml 11, 000円|. 今回はタイプ的に近い4銘柄が揃いました。. 大吟醸になると薄辛く、綺麗なだけの蔵もありますが.
Modern / Classic]の説明はこちらに. 米の旨味が強く、純米酒らしい厚みが感じられます。夏場は冷酒、冬場は熱燗にして飲みたくなる1本。季節を問わず楽しめる日本酒です。. でも鼻につくようなものでなく良い香りです。. こんなご時世だから、普段は「店頭販売のみ」だけど「地方発送O. 2011年に行われたインターナショナルワインチャレンジでは、日本酒部門で最優秀賞「チャンピオン・サケ」を受賞。鍋島の名前を世界に届けた名品です。. 楽天会員様限定の高ポイント還元サービスです。「スーパーDEAL」対象商品を購入すると、商品価格の最大50%のポイントが還元されます。もっと詳しく. 40%||きたしずく||1800ml 6050円 (税込)|.
雄町は国内だけではなく海外評価も高いのが特徴です。それだけ万人に愛される味わいといえます。日本酒が苦手な人にも、ぜひチャレンジしてもらいたい1本です。. 爽やかな酸味が広がりまるで蜜柑を食しているようなアッサリした甘味と酸味の気持ちいい飲み心地です。時間をおいても変化があまり感じられず、開封時の新鮮さにほんの少しの丸みが加わるだけで、新鮮さが失われません。言い方を変えると裏切りのない、頑固な個性を楽しめます。凄いな。旨すぎる。特別純米と共に手元に常備のお酒です。. 個人的には、香るけど旨味も整っているということで、十四代を思い出してしまいました。. 2011IWCチャンピオン・サケに選ばれて以来、完全にブレイク中の感がある鍋島です。.