レシピID: 3882130 公開日: 16/05/26 更新日: 17/10/16. 『わが家では見たことがないフルーツポンチ。お友達の誕生会で出たときは感激だった』. 五年クラスに感想をうかがっていると、なんと昨年「やまもも出前授業」の講義に訪れたクラスでした。. みんなの思い出の、特別感たっぷり「フルーツポンチ」は?. 今日の献立は、「ハヤシライス、牛乳、切り干し大根のサラダ、白玉フルーツポンチ」でした。. ②滑らかになったら、1人1個の割合で団子を作り、沸騰した湯の中に入れる。団子が浮いてきたら、そのまま数分ゆでた後、水を入れたボウルにすくい入れ、冷ます。. 『私の母はフルーツヨーグルトしか作ってくれなくて、友達のお誕生日会に行ったらサイダーのフルーツポンチがあって感動した!』. 子どもたちと白玉フルーツポンチを作りました。家庭科の調理実習か、もしくは料理クラブ(小5の1年間選択)で作ったフルーツポンチ。娘の給食にも今月「白玉ポンチ」の日があったので、やはり学校のイメージが強いです。主な工程は3つ。白玉を作り、シロップを作り、フルーツ...... くるみとドライフルーツ... プレゼントに☆牛乳寒天... リンゴで正月飾り切り... 【手作り ナッツ&フル... 母の日に〜お花とリボン〜ハートの中に手書きのメッ... 学校給食に「やまももフルーツポンチ」が登場！. お誕生日に〜森のお誕生日パーティー. 給食で人気のデザート!お子様と一緒に作るとさらに美味しいフルーツ白玉ができあがります。. 冷たいフルーツポンチに白玉団子が良く合います。. エネルギー(Kcal) 炭水化物(g) たんぱく質(g) 脂質(g). オレンジジュース の中に白玉とナタデココ 、缶詰のフルーツを 汁気を切って入れ、混ぜます。(缶詰の汁は使いません。).
5月25日に、私たちが住む町「上富田町」の小学校給食に「やまももフルーツポンチ」が登場しました!. 白玉フルーツポンチ【学校給食】 by 杉並区の給食 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが326万品. なべに水と砂糖を入れて煮とかし、沸とうしたら火を止めて冷まし、缶詰のシロップと合わせる. しかしながら子どもの頃に食べたフルーツポンチの味に関しては、賛否両論ありました。期待をして食べたけれどちょっとがっかりしてしまったママもいれば、美味しくてまた作ってもらえることを楽しみにしていたママも。味付けは缶詰のシロップのみだったりサイダーを使ったり、入れる具材もフルーツだけでなく白玉入りなどもありました。組み合わせによって味の感じ方もそれぞれ違うでしょうし、見た目の華やかさから期待しすぎてしまうこともあるのかもしれません。初めて目にしたときが最高潮だったママもいれば、味わった後もその幸せが続くママもいて、その正反対の感想が面白くも感じられました。. 濃厚八女茶バスクチーズケーキ〜お茶畑から幸せが〜. 山桃を見下ろしながら、やまももポンチを食べていただけるなんて…なんだか巡り合わせを感じます。. 人数分に分け、さらに4~5個に分け、丸める。. ホットケーキミックスにお豆腐を入れるのはすっかり定番ですが、. その後、校長として他校へ移動となり、定年後にまたこの場所に戻ってこられたそうです。. 学校園給食のデザートに金属片混入、3件確認 丹波篠山 | 丹波. 『給食によく出ていた。今の給食には全然出たことがないみたい』. フルーツポンチは簡単!食べたくなったらぜひ作ってみて. 学校給食の人気メニュー【オレンジ白玉(レシピ)】(南部学校給食センター). 息子がフルーツをカットし、娘が白玉を作って茹でました。. 冷蔵庫に入っているのを見つけると、その分を計算しながらご飯の量を調整していたわ』.
白玉だんごを丸める作業は、小さいお子さんでも簡単にできるので、親子で楽しく作れます。バナナは、やわらかく切りやすい食材なので、包丁をはじめて使うお子さんにもおすすめです!. 今回は子どもたちが豆腐入り白玉のフルーツポンチを作りました。. 懐かしの白玉フルーツポンチ by kanaさん | - 料理ブログのレシピ満載！. フルーツポンチは、生のフルーツやフルーツの缶詰、白玉粉を使った比較的簡単に作れるスイーツです。フルーツをカットして、白玉粉で白玉だんごを作り、缶詰のシロップに入れれば完成。シロップの代わりにサイダーなどの炭酸飲料を使うとシュワっとした清涼感もありますし、器に関してもおしゃれなガラスのものやスイカ・メロンを器代わりにする方法もあり、工夫の方法にはたくさんのものがあります。きっと今回ママたちからの投稿を見て、フルーツポンチを昔懐かしいおやつとして思い出したママもいることでしょう。子どもの頃楽しんだフルーツポンチに、ママなりの今のアレンジを加えて、より面白いものを作ってみるのも良いことなのかもしれませんよ。. メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です. 【給食】ハヤシライス、白玉フルーツポンチ!.
みなさんには、子どもの頃に衝撃を受けた食べ物がありますか? 白玉粉はすり鉢などで粒を細かくつぶし、豆腐・「サクベジ」と合わせて耳たぶくらいのかたさになるまでこねます。(豆腐は水切り不要です。必要に応じて水を足してください。). • 白ワイン(あれば) 小さじ1強(6g). ・木綿豆腐.............. 10g.
楽天倉庫に在庫がある商品です。安心安全の品質にてお届け致します。(一部地域については店舗から出荷する場合もございます。). 白玉をこねる時は,少しずつ水を加えて,よくこねて固さを見ながら水の量は調整してください。. だんごがういてきたら、あみですくい氷水に入れて冷まし、取り出す. When autocomplete results are available use up and down arrows to review and enter to select. なべに水を入れて火にかけ、沸とうしたら、だんごを入れてゆでる. 『うちはスイカの皮を器にしてフルーツポンチを作ってもらっていた』. ママたちいわくフルーツポンチは、お誕生日会など特別なときに出されることが多かったようですね。フルーツをたっぷり使いおしゃれに盛り付けることもあって、そのときに初めて目にした衝撃は、投稿者さん同様相当なものだったのかもしれませんね。その後親に頼んで作ってもらったママもいるほどですから、きっと「忘れられない味」「忘れられない思い出」になっていたことでしょう。. ①ボウルに白玉粉と木綿豆腐を入れよくこねる。固さをみながら牛乳を加え、よくこねる。. ボウルに一口大に切ったフルーツとシロップを入れ、白玉も加えて混ぜ合わせます。. 選び方のポイントは、きれいな楕円形で果皮の色が明るい薄茶色のものです。軽く握ったときにやわらかさを感じれば食べ頃です。.
丸く成形し、沸騰したお湯でゆでます。浮き上がったら冷水に取り、水気を切ります。. フルーツポンチは、みなさん学校給食に出ることもあったようですね。筆者にも記憶がありますが、缶詰のみかんやパイナップル、さくらんぼ、そして白玉が入っていたように思います。筆者の学校では個別容器でなくお皿に配膳していて、さくらんぼは必ず1人1個という決まりがありました。今となってはそんなルールが懐かしいです。. 東部学校給食センターで調理したもので、16校園に計1874食を提供。混入は、城北畑、岡野小で計3件確認された。同センターによると、金属片は、最大で長さ約9ミリ、太さ0・5ミリ。果物の缶詰を機械で開封する際、できた切れ端が混入したとみられる。. 現在講師として五年クラスを担当している先生が、 当時この小学校で教頭として働いていた時代に植えたものです。. 白玉粉と同量の絹豆腐を加えるのがポイント。. ・水................... 20g. カットしたフルーツが甘いシロップの中に入っているフルーツポンチは、今でこそスーパーなどで気軽に買うことができますが、以前はおしゃれなデザートとして出されることもよくありました。きれいなガラスの器に入っていることが多く、きっと当時の投稿者さんも、日常と違った特別な雰囲気を味わえるスイーツに感じられたのではないでしょうか。投稿者さんと同じように、「なんてきれいなんだろう」と思ったママは、意外にも少なくないようですよ。. この小学校のグラウンドには山桃の樹が植樹されています。. 沸騰したお湯に入れて、浮いてきたら水にとり、ぬめりをとる。. 今日の給食は、きのこうどん・ちくわの磯辺揚げ・フルーツ白玉です。フルーツ白玉には、3色の寒天が入りました。. オレンジジュース には、クエン酸が含まれていますので、スポーツの後に飲むと疲労回復に役立ちます。. 今後は白玉粉+豆腐も栄養バランスのために取り入れてみます。. 100%オレンジジュース ・・ 120g.
カップ入りが嬉しい!2種類のティラミスを冷凍でお... ・砂糖と水を火にかけシロップを作り、冷やしておく。. ・上白糖................ 8g. 【2】白玉粉は水を加えて耳たぶくらいの柔らかさに練る。. Copyright © スマイルランチ All rights reserved. 福島県双葉郡浪江町大字幾世橋字来福寺西73番地. 『うちはフルーツ缶と白玉をメロンやミニスイカの器で食べた。友達の家は杏仁豆腐か入っていた。別の子の家ではナタデココが入っていて、「これおいしい!」と思ったり』. ①白ワイン・砂糖・水を火にかけてシロップを作り、冷ます。. パイナップル…缶から出して汁をきり、1/8カットする. エネルギー:121kcal たんぱく質:1. 『小学生の頃、友達の家に遊びに行ったときにフルーツポンチが出てきたんだよ。ガラスでできた少し高さのあるおしゃれなフルーツポンチ専用のお皿に入って。「なんなんだこりゃ!」と。キラキラ輝いて宝石みたいに見えたよ。大人になって家庭を持ったとき、私がフルーツポンチを作りたくて、同じようなお皿を買っちゃった』.
キウイフルーツ…皮をむいて、たてに1/4カットして3ミリ幅に切る. こだわり素材をたっぷり楽しめる、当店代表商品「テ... 4種類のチーズを使用した濃厚半熟レアチーズケーキ. 【1】白ワイン、砂糖、水をなべに入れて加熱し、シロップを作って冷やす。. ③果物、シロップ、②を全て混ぜ合わせる。. 白玉粉に少しずつ水を加え、耳たぶの硬さくらいになるようにこねる。. 器にもも、パイン、みかん、白玉を盛り付ける。. 白玉フルーツポンチ(パインと黄桃入り). 『うちはスナック菓子など買ったおやつばかりで、友達の家でフルーツポンチが出てきたときの衝撃はすごかった。キラキラ輝いていて美味しくて、それから何回も親に頼んで作ってもらったなぁ。美味しいよね』. 兵庫県丹波篠山市教育委員会は2日、市立の小中学校、幼稚園などで同日出された給食の「フルーツ白玉」に金属片が混入していたと発表した。健康被害の報告はないという。. ウェブサイトの品質向上のため、このページのご感想をお聞かせください。. 楽天会員様限定の高ポイント還元サービスです。「スーパーDEAL」対象商品を購入すると、商品価格の最大50%のポイントが還元されます。もっと詳しく. 送料無料ラインを3, 980円以下に設定したショップで3, 980円以上購入すると、送料無料になります。特定商品・一部地域が対象外になる場合があります。もっと詳しく.
シロップを作る。さとうと水、白ワインを鍋で加熱し、冷蔵庫で冷ましておく。. 城北畑小から同センターへ異物混入の報告があり、対象の学校園に食べないように連絡したが既に食べていた児童生徒も多かったという。同センターは「原因を徹底調査し、再発防止、安全管理に努めていく」としている。. 【6】果物と、白玉だんごをシロップに混ぜて出来上がり。. どんなメニューにせよ、初めて見るめずらしい食べ物というのは、とてもワクワクするもの。ママスタコミュニティに投稿をくれたあるママにも、懐かし思い出があるようです。.