ただ荒研ぎしただけでは刃にたくさん傷がついた状態で、まだ切れ味が十分でないのでより細かい番手の砥石を使って細かく研いでいきます。. 木材での工作に最適化されたウッドカービングシリーズは、を採用しています。. ②砥石にナイフをセットして研ぎたい位置の刃に指をそえる. 研いでいる際に出る研ぎ汁が重要で、その研ぎ汁で刃を研いでいるからです。. 次の研ぎではスカンジングライドのベタ当ての研ぎ方ではなく、マイクロベベル砥ぎを意識してやってみたい。. モーラナイフ唯一のフルタングモデル「ガーバーグスタンダード」.
スカンジのナイフは、図のように砥石にそのままベタ付けして研いでいきます。. また、研いでいる際にナイフがスリップしているような感覚があると、砥石が"目詰まり"しているサインです!. ただいま、一時的に読み込みに時間がかかっております。. 研ぎ終わったら今度は仕上げ砥石の出番です。. モーラナイフは、アウトドアで料理をするときにです。フルーツの皮むきやバターナイフの代用など、幅広い用途に使えます。. モーラ・ナイフのおすすめ10選と取扱い方法のまとめ | YAMA HACK[ヤマハック. フックナイフ163ダブルエッジの交換用シース。. 使用したスエヒロの砥石は、1つで中砥~仕上げまでできる砥石です。. ですが、ブログ主が使用している「クロームメッキ(GS-TC)」でも、今の所サビたりはしていないので問題ないと思います!. 他にもメンテナンス道具を使用していますが、アウトドアナイフを研ぐ作業の中でご紹介します。. ミリタリーグリーンカラーのモーラ・ナイフ。シースとラバー部分に特徴的な模様が特徴的な1本です。.
5mmとスタンダードなので調理からバトニングまで対応します。. 刃厚が薄いので、果物の皮むきなど料理で活躍します。. 慣れればそれほど時間もかからないし、モーラナイフのようなシンプルな刃なら簡単に研げるのでぜひ覚えておくと便利です。. モーラナイフは種類が豊富なだけに、どれを選ぶべきか迷いがちです。. ガシガシと強い力で研いでしまうと力が均一に伝わらず、思ったように切れ味が改善されなかったり、刃が歪んでしまったりなどの原因にもつながります。. モーラナイフよりはヘビーな使い方をする事はないので、刃こぼれは見当たりません. シース(鞘)の先端部分に水抜き用の穴があるおかげで中に水が溜まらない点も、悪天候で使うこともあるアウトドアとの相性ばっちりです。. どうせキャンプで薪割とかに使うナイフなので、これで良しとします!(めんどくさいだけw. モーラナイフの研ぎ方！砥石の選び方から上手に研ぐコツまで解説！. ・モーラナイフ(Mora knife Companion Heavy Duty MG)カーボンスチール. 同じ万能モデルでもシースにメタルマッチやシャープナーがついて「どちらかというと玄人向け」なサバイバルブラックに対して、コンパニオンは圧倒的な低価格で買えるぶん「初心者でも気軽に買える万能モデル」という立ち位置で多くの人から支持されています。. また、具体的なモーラナイフ(≒北欧ナイフ)の研ぎ方に関しては、. モーラナイフ|MORAKNIV エルドリス ネックナイフキット.
モーラナイフ> コンパニオン ヘビー デューティー MG. ブレード部分にカーボンスチールを使用したモーラ・ナイフ。カラーはミリタリーテイスト溢れるミリタリーグリーンです。. 2mmのブレードと握りやすいグリップを備えた同モデルは、。. 今まで持っていなかった人にも求めやすい金額の物が揃っているので、格好いいキャンプに憧れがある人はお試し感覚でもいいので1本買うことを検討してみてはいかがでしょう。. 基本的な知識として、砥石を擦ると黒い汚れが出て来るんですが、これを「研汁」といいます。刃物を研ぐ際はこの汁が重要になってくるんですね。. カーボンナイフの場合は乾燥後に薄く油分を馴染ませましょう。. 【安くて切れる‼】モーラナイフの形状と研ぎ方を解説します｜. つまり、#1000と#2000の二つの砥石があったら、#1000のほうが粗く、#2000の方が細かい目となるわけです。. バトニング(薪割り)からフェザースティック、スプーンづくりまで様々な場面で登場してもらいましたが、半年間、メンテナンスは一切しておらず。. 。バトニングからブッシュクラフト、DIYまでこなせる、汎用性の高いナイフをお探しの方におすすめです。. バトニング(薪割り)におすすめのモーラナイフ3選. これをお読み頂ければ、おおよその事は分かるはずです。. 指の腹や爪に刃を当てて確認するやり方や、割り箸を使うやり方などがあったんですけど・・・.
コンパニオンモデルはモーラナイフの特徴でもあるコストパフォーマンスの良さが特に優れたタイプのものですね。錆びにくいステンレス製のため、水場での使用や料理など濡れる可能性の高い場所での使用も問題なく行えます。. バトニングで使用するためのナイフを購入する際は、以下のポイントを基準にして選びましょう。. 研ぎ石はそのままでは使えないので、少し使う準備がいります。. ▼ファイヤースターターでの火起こし方法を詳しく知りたい方はこちらの記事と動画もおすすめ!. 細かい刃のつぶれや欠けがあるのに、細かい目である#3000から研ぎ始めてしまうと、なかなかそのつぶれや欠けが修正出来ません。. 刃の厚みのおかげで使い勝手が良い事に加えて、女性でも扱いやすいという点は他のモデルのレビューでは見られない特徴ですね。料理の時に使いやすいステンレス製というのも嬉しいところです。. ・ナイフで手を切らないように細心の注意をはらって作業をしてください。. これをウエスに少しつけて直接ナイフを磨くと鏡面仕上げできます。. モーラナイフ 砥石 100 均. モーラナイフって折れる?研ぎ方を知りたい. モーラナイフ|MORAKNIV スカウト 39 セーフ.