写真でもわかるように、向こう岸に常夜灯が見えてます。. 広島県の東部に位置する「福山」。古くから潮待ちの港として栄えた「鞆の浦」、戦後復興の象徴として用いられた「薔薇」など、福山ならではの文化が根付いているのが特徴です。瀬戸内海の気候を活かした食材も豊富で、魅力の溢れるお土産を見つけられます。. 「瀬戸内の小魚フリットとゼッポリーネ」. この甘み、砂糖などではなく、もち米から作られる保命酒の甘みなんですよ。. 鞆の浦は沼隈半島の先端にあり、潮待ち、風待ちの港として栄えた 古い港町 。江戸時代の町並みが残る小道を散策するのも趣がありますが、この町はそれ以外にも楽しめる場所がたくさんあります。. テイクアウトでは、鞆の浦や福山・瀬戸内の食材にこだわったグルメやドリンクが楽しめます。. ここでちょっと変わったものを買ってしまいました。「オコゼのからあげ」(350円)です。.
それは「保命酒」という滋養強壮のためのお酒です。町を散策しているとあちこちで保命酒は売られています。生薬を含むことから「瀬戸内の養命酒」とも呼ばれるそうです。. 息をのむ美しさ!絵画のような絶景『福禅寺 対潮楼』. 麹から手作りするこだわりの保命酒『入江豊三郎本店』. ヴィアイン レイトチェックアウト1時間無料クーポン. おせんべいは入江本店のほか、福屋などのお土産コーナーでも販売中(店舗によって取扱いがない場合もあります)。. 鞆の津を見渡す高台のカフェ『茶房 船番所』. フリットの内容は日々変わり、使われる海鮮は瀬戸内産のものです。. ▼見事に平べったく、コンガリと焼き上がりました。. 旅行時期:2022/06(約11ヶ月前). 江戸時代の面影を残す重要文化財『鞆の津の商家』.
貯蔵用の大きな甕(かめ)や木桶などの展示からは当時の醸造風景が思い起こされ、ぜひとも保命酒を飲んでみたいという気分になります。. ゼッポリーネは、イタリア・ナポリの海藻入りの生地をボール状にした揚げ物です。. ▼また、鞆一商店の店内には2ヶ所にカウンターが設置してあります。. 映画やドラマのロケ地としても有名な鞆の浦. ▼注文を受けてから揚げていくので、熱々を楽しめます。. サンエール 楓乃樹 メープルもみじフィナンシェ. 購入可能場所 鞆 肥後屋・自社オンラインショップ・ベラビスタ スパ&マリーナ 尾道. 広島県福山市鞆の浦の名産に「保命酒(ほうめいしゅ)」があるのはご存知でしょうか。保命酒とは生薬を含むことから「瀬戸内の養命酒」とも呼ばれるリキュールです。.
そして話題の"鞆ソーダフロート"がこちら!なんと、鞆ソーダの上にソフトクリームが豪快にダイブしている一品なんです。テーマは、「鞆の浦の海・夕焼けにソフトクリームがダイブしちゃいました」とのこと。にしても豪快すぎる. 現在では福山ブランドにも認定され、ふるさと納税の返礼品としても人気商品に!. 体験は午前・午後の2部制で行われており、事前予約がおすすめ。「手握りちくわ体験」(1本310円)、「手焼きせんべ体験」(5枚510円)、「ふりかけ調合」(1回720円)から好きな体験に挑戦できます。スタッフによる丁寧な指導があるので、小さい子どもでも気軽に参加OK!ちくわは魚のすり身を竹に巻き、職人がじっくり焼き上げるまで所要約40分ほど。貴重な体験を通して手作りした商品は格別の美味しさです。. 「医王寺」のクチコミ・周辺情報はこちら. 福山市本庄町中2-4-30 / TEL:084-925-9456. 現在の保命酒は中村家の保命酒の模造から始まり、各社とも16種類の生薬が用いられています。薬味の成分が溶け込んでいるため吸収も早く、血液と共に身体のすみずみまで行き渡ります。. この検索条件を以下の設定で保存しますか?. 休日:大晦日と元旦より3日まで(都合により変更の場合もあり). おのみち住吉花火まつり 第11回フォトコンテスト 入選. ※注文個数によりお届け日が変わることがあります。. なおフロランタンは、アーモンドを使ったフランスの菓子です。. 鞆の浦 お土産屋さん. ランチタイムのメニューは新鮮な生野菜や魚介類が入るミラノ風ピザ(930円~)、ソースから手作りするパスタ(1080円~)といったイタリアンがメイン。昼・夜ともにオーダーできるコース「鞆の浦コース」(内容により異なる※来店時に要確認)が人気で前菜盛りからスープ、パスタなど旬の地元素材を中心に使った全6品が堪能できます。.
■化学調味料・保存料不使用!伝統製法を守り抜く桂馬蒲鉾のかまぼこ. 「お祇園さん(おぎおんさん)」は、鳴門堂(なるとどう)という小さな菓子店が販売している菓子です。. 「入江豊三郎本店(いりえ とよさぶろう ほんてん)」は、鞆の浦の街中にある保命酒の製造元です。. 香ばしさと生地の味わいとともに、アオサの磯の風味が強く感じられます。. 2018年5月末、瀬戸内海に面する広島県福山市にある鞆の浦は文化庁が認定する日本遺産となりました。あれから約7ヶ月、鞆の浦の町はというと観光バスや観光客、はたまた外国人が増えてきたということをよく耳にするようになりました。日本遺産の公式写真を撮影した私としては鞆の浦に来ていただいた方に何か想い出に残るお土産ができないものかと思い念願の日本遺産鞆の浦のクリアファイルとポストカードを制作させていただきました!. 江戸時代からほとんど姿を変えていないという港を眺めながら、景色ごとしみじみと味わってみてください。. その『鞆の浦らーめん』を販売されているのは明治19年から保命酒(ほうめいしゅ)や味醂(みりん)を作り続ける、鞆の浦を代表する醸造所「入江豊三郎本店」さんです。. 鯛味噌には、赤味噌味と白味噌味があります。. 【鞆の浦らーめん】お土産におすすめ！鞆の浦のご当地ラーメン - マガジン ONOMICHI ｜地域で愛される逸品を知る. ■福山の良さが詰まったお土産ばかり!お土産で旅行気分のおすそ分けを. 様子を見ながら2ヵ月程度の熟成を経て完成。手間暇のかかった商品です。わたのクセを抑えながらも、特有のうまみを楽しめる塩梅を追求しています。ご飯のお供やお酒のおつまみにはもちろん、調理の味付けに使用するのもおすすめです。. そのまま道なりに約15キロメートル進むと、鞆の浦に到着します。. 「鞆の浦」という名称は、鞆という地域(現在の鞆町鞆・鞆町後地)の沖の海、港(鞆港)、周辺の港町の総称で、明確な範囲は決まっていません。. 江戸時代末期に建てられた商家らしい間取りの主家と機能的な土蔵が、当時の鞆の町家の典型であるとして、市の重要文化財に指定されている『鞆の津の商家』。.
「田尻産あんずのビネガー・スカッシュ」. このページでは、鞆の浦で買えるおすすめのお土産を紹介しますね。. 福山市瀬戸町大字地頭分540/TEL:084-946-6800. 中に入っているのは、瀬戸内産のアオサ。. 賞味期限は製造日から30日です。福山のお土産選びに悩んだ方はぜひチェックしてみてください。. 購入可能場所 自社オンラインショップ・汀邸遠音近音・潮音. 今回はそのうちの『入江豊三郎本店』へ。. また鞆の浦観光情報センター(ともてつバスセンター)でも、たくさん販売されています。.
鞆の浦がぎっしり詰まった濃厚なスープが良く絡んでめっちゃ美味しい!スープの旨味と麺の味が絡みあい美味しさ倍増!!. 古くは国内外との交易で栄え、その遺構が残る港町はレトロな雰囲気。歴史を感じる昔懐かしい街並みを散策しながら、絶景名所へ出かけたり、鮮度抜群の海鮮グルメを堪能したり、おしゃれなスイーツやここならではのお土産品をチェックしてみるのも楽しいですよ♪. 個展やワークショップ、イベントなどがおこなえるようになっています。. 「汐ノ音 鞆の浦大福」では、大福の他に、鞆の浦の情景美をコンセプトにしたドリンクやスイーツも販売しています。写真の"鞆ソーダ"は鞆の浦散策のお供にぴったり。味は瀬戸内レモンを使用したレモネードベースの「海」と、オレンジベースの「夕焼け」の2種類。. 欧風亭 鞆の浦 ランチ メニュー. 広島県内では、レモンやはっさくなどを使った柑橘系の菓子がたくさん売られています。. 福山市内のキャンペーン取扱い店舗、タクシーで利用可能. ※掲載の情報は、掲載開始(取材・原稿作成)時点のものです。状況の変化、情報の変更などの場合がございますので、利用前には必ずご確認ください。. 鞆の浦のシンボル・常夜燈へと向かう小路の途中にある『太田家住宅』。大きな杉玉が揺れるここは、鞆の浦の特産品である「保命酒(ほうめいしゅ)」誕生の地とされている場所です。. 栽培しているのは、なんと店主・坂谷さんの父親。. 炭酸のさわやかな刺激と、甘さとそのなかに感じる酸味は、港の雰囲気のようにスッキリとした味わいです。. 購入可能場所 オンラインショップ、備後焼きそば本舗 やまもと商店ほか.
虎屋本舗 天皇陛下献上御喜納菓 元祖名物 虎焼. 手がけているのは、福山市鞆の浦でご当地雑貨を作っているデザイン事務所。福山で雑貨のお土産を探したい方におすすめです。. 保命酒を使った菓子もおすすめですが、せっかくなので保命酒もあわせて買ってみてはいかがですか?. 渡船場の道路を挟んで反対側を見上げた先、石垣が印象的な高台に悠々と建つ『福禅寺 対潮楼』は、鞆の浦の景観の美しさを語る上で欠かすことのできない場所。. 「鞆の浦の特産品は?」と聞けば、真っ先に名前が挙がるのが「保命酒(ほうめいしゅ)」です。. 備北丘陵公園 冬のinstagramフォトコンテスト 推薦. 新しく独自性があり、口に含むと時間が経つほど味が深まる。箱もモダンかつ記憶に残るデザインに仕上がっている。. そして小売では、鞆の浦や福山・瀬戸内でつくられた食品から雑貨などを販売。. もともと鞆一商店がある建物は民家でした。. 保命酒せんべい は「元祖 保命酒」を発売したとされる 入江豊三郎本店が販売しており、入江本店の保命酒ならではのカラフルなラベルが目印のお菓子です。. 保命酒せんべい、ハーブの香り漂う鞆の浦ならではのお菓子. 風が強いときな粉が飛ばされるけん注意しながらね!. ■備後地方で生まれた福山の代表土産!甘い味付けが子供にも人気のビンゴソース. 鞆の浦の美しさをスイーツとドリンクで感じられる汐ノ音。.
女心をくすぐるカラフルなアジアン雑貨『彩華』. 出典:@nishikido_officialさん. 鞆の浦 舟泊り浮ろらんたんも、鞆の浦でしか売られていません。. 1年でつくられる瀬戸内みさきワインは、約200本。. 12時台だけ10分の便がありませんが、これはお昼時で乗る人が少ないからでしょう。仙酔島に着くと、乗り降りだけしてすぐに折り返して来ます。. 第49回ふくやま観光写真コンテスト 福山城400年記念特別金賞&入選. 瀬戸内レモネード:360円(税込388円). 購入可能場所 わくわく市場・ネット販売.
備後地方の小さな食堂で、半世紀前に生まれたビンゴソース。今や福山を代表するお土産です。ビンゴソースの甘いタレで味付けられたサバの竜田揚げは、造船が盛んな福山で働く男性たちに大うけし、備後地方の家庭の味として広く認知されるようになりました。あくまで「地元の味」を大切にしたというビンゴソースは、全国販売されておらず、福山・備後地方でしか手に入らないレアなお土産。子供がごはんを残さなくなるソースとしても人気を集めています。. なお鳴門堂は、創業100年を超える老舗の菓子店です。. 購入可能場所 オンラインショップ、入江豊三郎本店(本店・蔵・渡船場店)ほか.