一口食べてみると…辛さはやはり海老の旨味が割と強めということもあってかなり控え目に感じられ、辛さレベルとしては通年扱いされている"辛旨味噌"程度で、激辛と呼ぶにはほど遠い仕上がりだったものの、そもそも今回のフレーバーに関してはそこまで辛さに期待していなかったので、まさに旨辛な味噌スープに海老の旨味・食欲そそる香ばしさが相性良く馴染んだ安定感のあるフレーバーといったところ!. 「蒙古タンメン大好きだけど、胃袋は小さいんです。。。」. この5分間は美味しさへのカウントダウンとも言える。踊り出したいぐらいにウキウキするな。.
北極ラーメンはラーメンとして非常にバランスが取れています。. 全く参考にならないということもなく、むしろ参考になることの方が多いと思いませんか?. ※今回は完全に新フレーバーのため、いつもとは異なるハチマキで海老味噌をイメージさせるオレンジを基調に新しい写真が使用されているようです。. お店に入り、券売機で目的の『海老味噌北極』がなかなかみつけられず苦戦。.
テーブルに到着した時点で、海老の香りがしっかりと漂います。. そのせいで逆にそれ以外の部分の塩分がきつく感じるようになっちゃいました。. そのため、海老の旨味を豚が引き立てているようで、不思議と脂っこさといった感じは一切なく、むしろコク深く濃厚な海老本来の美味しさがたっぷりと堪能でき、そこに唐辛子の辛さがちょうど良いメリハリを付けるアクセントとして馴染み、まさに濃厚な海老と味噌の旨味が融合されたコク深く後引く辛さがクセになる味わいといったところ!. 大人になったというのか、世間に揉まれスレたのか、この姿を当時の俺からすると想像できん世界っす(笑).
ただ、辛さが控え目とは言っても、ほどよく唐辛子が使用されていますから、後半にもなると体も暖まり、後引く辛さが汗を誘うやみつき感のある旨辛なテイストであることに間違いありません!とにかく海老の旨味が強いので満足度も高いのではないでしょうか?. コレかシャキしか食べてないんじゃないの?ってくらい、. 辛旨オイルにも「海老味噌」って書かれてますね。. そして・・・ついにそれが叶いました!笑. まぁいいか、と甘い親があの体重にさせたんだろうな(笑). ・ 21~30日 冷しゃぶヒヤミ・冷しゃぶヒヤミマイルド(各). 蒙古タンメン中本には、お得なセットや便利な持ち帰りメニューもあります!. ご覧の通り526kcal(めん・かやく428kcal / スープ98kcal)となっております。(塩分は7. 特に赤くもなく、濃い目の味噌ラーメンといった見た目でしょうか。.
そのもやしをつまみながらビールをグビリ!とやろうとしたら、「お待たせしました~。海老味噌北極で~す」と調理担当の副店長さんから配膳されました!. 激辛スープの上にもやしと豚肉がトッピングされています!. もともと辛さ×塩分のバランスが計算されて作ってあるのでしょう。. 口当たりは強い辛さが口の中に広がりますが、少しずつ味噌の旨味を感じるようになり、さらに海老特有の甘味も広がり、それらの旨味が時間経過により強くなっていきます。. 待つ事5分程で、「海老味噌北極」が着丼。. カテゴリ: 蒙古タンメン中本 御徒町店.
限定メニューの中でもぐんを抜く人気のある「海老味噌北極」♡. ※個人的に"蒙古タンメン中本"のカップ麺は濃い目・辛めで楽しみたいので線より少なめにしています。. セブンプレミアム 蒙古タンメン中本 海老味噌. 辛味が強いのですが、味噌や海老の旨味もしっかりと感じられるのが「蒙古タンメン」の旨辛スープの魅力でもあり、汗だくになってしまうのが分かっていても飲み干してしまうくらい中毒性の高いスープです。. 限定は一期一会。今日食べることができても、明日は食べることができないかもしれません。限定と人のご縁は大切に。. このように、今回の"蒙古タンメン中本 海老味噌"は、ポークをベースに濃厚な海老と味噌の旨味を利かせたコク深い辛旨スープに仕上げ、さらに海老特有の香ばしい風味が食欲を掻き立て、具材にも味付海老を使用したことによっていつものフレーバーとはひと味違った辛さ以上に海老の旨味を余すことなく楽しめる贅沢仕様の風味豊かな一杯となっていたため、お好みによっては唐辛子や"おろしにんにく"を加えて刺激的な辛さを際立たせてみても良いでしょう!. しばらくは地盤も緩んでいるでしょうから、くれぐれもお気を付けください。.
モヤシが多いので、海老味噌のマイルドさも有って、とても食べ易いラーメンです。. ↑↑カップラーメンを食べてみた記事はこちら. これまでちょっぴり遠出して食べていた『海老味噌北極』が近場の池袋で食べられるっていうんで行ってきました。. 水曜日限定:北極あんかけ 極冷し味噌やさい. これまでトマトやチーズがリリースされてきたカップ中本ですが、海老が一番ハマってるのではないでしょうか?美味かった!. 蒙古タンメン中本 御徒町店「冷し海老味噌北極（麺大盛）＆特製樺太丼」を食す #28 - スマフォ版 かっぱのひとりごとぅ. かっぱのひとりごと...ころさん、お疲れした~.... - 関連記事. また、こちらこちらには…"辛みが強いので注意してお召し上がりください。"といった辛みの強いカップ麺でお馴染みの注意書きが記載されています!(ただ、実際には"辛旨味噌"と同等の辛さなのでそこまで強烈な辛さというわけではありません。). そう思うと、ネット口コミは(良し悪しですが)頼りになります。. 正直、このスープは辛さが無くても旨そうな気がします。. ハラペコだったこともありソッコー完食!!!. なお市川店の限定メニュー「市川食匠」も用意されます。「プル岡つる太郎(つけ麺)」と「僕のブリトー(ブラックorホワイト)」のセットメニューとなり、価格は2, 000円(税込)。市川店で8月10~11日と24~25日に前売り食券が販売され、それぞれ14~15、24~25日に利用できます。なお来店できない場合の食券のキャンセルによる返金、変更はできません。. みんなでシェアするか、と一品増やしたことはあるけど、.